(1)迎宾岗位职责
①指挥和疏导门前车辆,做好宾客迎送工作。
②面带笑容,为客人打开车门,躬身向客人致意,并用右手挡住车门上沿,以免客人碰头。对孩子、老人或是行动不便的客人,要主支提供帮助,搀扶下车。
③帮助客人装卸行李,并请客人清点、检查有无物品遗失。如果客人是离店,应在车辆开动后向客人挥手致意。注重在开关车门时不要夹住客人的衣裙及物件。
④观察出入门厅人员的动向,注意做好防暴、防窃工作,并协助保卫人员做好宾客抵达与离开时的保卫工作。
(2)接待员职责
①细致热情地接受订房和团体开房。在开房时向客人详细介绍房间情况,讲清房价,避免引起误解。
②做好开房登记和有关验证客人身份的工作。熟悉当天抵店的VIP客人身份、房号及抵离时间。
③熟悉当天散客及旅行团的开房情况,掌握当天的房间状况。
④办理加床和换房要向客人讲明情况,并要登记和说明,以便查询。
⑤夜班当班员工,要负责制作当日报表,反映房间情况,并搞好班组卫生。
⑥严格遵守各项制度和服务程序。
(3)预订员职责
①根据客人的要求,为其提供与其需求相应的客房。
②全天24小时为客人提供预订服务,及时处理客人的订房要求。
③及时记录和存储预订资料。
④做好客人抵达前的准备工作。
(4)行李员职责
①按规定位置站立,站姿要端正,并密切注意客人动态,准备随时为客人提供帮助。
②时刻注意分房员的召唤,热情为客人带路,敏捷地为客人运送行李,并主动为客人介绍酒店的各项服务设施。
③要注意确保客人行李的安全,并及时准确地帮助客人把行李送到指定的地点。
(5)行李寄存员职责
①回答客人关于寄存的问询,向客人说明酒店有关寄存的规定。
②寄存领取手续要清楚,登记要准确,力争不出差错,万一出错则应立即向有关领导汇报。
③做好交接班工作,各项手续要清楚。
④严格遵守有关制度及各项服务操作程序。
(6)收银员岗位职责
①严格遵守各项财务制度和操作程序。准确地收点客人的现金或是支票。准确地填写发票。
②做好交接班工作,钱物一定要交割清楚。
③按规定及时结清客人或团体的各种费用。
(7)话务员岗位职责
①负责接听一切外来电话,连接酒店各部门及客人的一切电话。
②转达客人的投诉,通知有关部门采取补救措施。
③负责为客人提供叫醒服务。
④负责将客人的一切要求通过电话转达给有关部门或个人。
⑤明确在接到紧急电话时应采取的措施和行动。
(8)问询员岗位职责
①掌握本酒店的一切设施及酒店所在城市的其他大酒店、娱乐场所、游览胜地的一些情况。
②管理好客房钥匙,做好保管和收发工作。
③熟悉电脑查询操作。
④帮助客人安排会客。将来访者的姓名等情况传达给客人,再根据客人的意见安排会面事宜。
⑤负责办理客人委托的相关事宜。为客人办理订房、购买机票和车(船)票、办签证、取送物品、购物等各项事情。
(9)票务员职责
①满足客人的需要,及时为其购买机票、车(船)票。并做好购票及发票的登记工作,确保无误。
②按规定收取购票手段费,并及时结清账目。
③严格遵守有关制度和服务操作规定。
(10)前台领班职责
①协助前台主管好日常工作。检查、督促员工严格遵循各项服务程序和标准,为客人提供优质服务。
②尽最大努力满足顾客需求,认真处理客人的投诉,遇到不能解决的问题要及时向上级汇报。
③确保入住登记符合有关规定,做到详细、准确、清晰。每天定时检查,准确控制房间状态。遇到有换房、特殊安排房等情况要及时通知有关部门。
④每天定期检查邮件、留言,确保其发送、存放、记录准确无误。
⑤完成上级分派的其他工作
或敲门进房,帮客人将行李搬到大厅,若客人还未结账,应告诉客人结账地点,等待客人。
④清点行李,装车,送客人离店,向其道别,祝其一路顺风,行程愉快。
⑤填写客人“离店行李搬运记录”。
2.团队行李服务流程
(1)入店
①行李到店时,由领班与送行李者一起清点行李件数,检查是否有破损情况,而后填写“行李进出店登记表”,若有破损,应加以注明,最后请团队负责人签字证实。
②将行李运进行李房,摆放整齐,挂上行李牌,最好把行李罩住,在拿到分房表后,查出客人的房间号码,写在行李牌上。
③分好房后,尽快将客人的行李送到房间,若发现有错误应立即报告当班的领班和主管,协同查清。
④对运送行李的情况应作详细记录,进行核对,并存档。
⑤在送行李的过程中应认真、负责,力求不出差错,保证行李完整无缺,并做到对客人礼貌有加。
(2)离店
①接到团队行李离店的通知后,将其号码的行李离店的时间准确地记录在交接班的本子上,找出该团入店时填写的行李表进行核对,重新建立一个表格。
②按照团队的号码、名称及房间号,到相应的楼层收取行李,并与客人一起核对。
③将行李集中,运到行李部,检查后,在“行李进出店登记单”上签字,将行李罩好,并贴上表。
④运送行李的车到达之后,协助将行李装车,并由团队负责人清点行李件数,在“行李进出店登记单”上签字,注明车号。
⑤由领班将填写齐全的“行李进出店登记单存档”。
3.行李寄存和提取
(1)行李寄存工作要求
①确认身份。客人要求寄存行李时,要先问清客人的身份,须是本店客人,才予以寄存。
②请客人填写“寄存卡”并签名。将“寄存卡”上联交给客人,下联系在行李上。
③检查行李。看是否上锁,并提醒客人不能将贵重物品及易燃易爆的危险物品寄存。
④将行李有序地摆放。
(2)行李领取工作要求
客人领取行李时,行李员要当而将行李件数点清,再交给客人,同时把“寄存卡”的上、下联订在一起存档。
(3)注意事项
行李员在为客人办理寄存和提取业务时,均应严格按照规定进行,以免引起纠纷。
①如果客人丢失了寄存卡,则一定要凭借足以能证明客人身份的证件来放行行李。
②若非本人领取,也一定要请来人出示足以证明其身份的证件。
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